cuisine historique (bouches du rhone)

Journées du Patrimoine au Musée Urgonia

Patrimoine - Culture, Visite guidée

Orgon 13660

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Samedi 18 Septembre : 10h : Visite contée. Tout public. De 10h à 12h. Inscription : Médiathèque. Lieu de rendez-vous : Musée Urgonia. 13h : Fabrique ton dinosaure en argile. 6 ans et plus. De 13h à16h. Inscription et rdv : Musée Urgonia. 15h : Fabrique ton dinosaure en mousse. 3-5 ans. De 15h à 16h. Inscription et rdv : Musée Urgonia. 18h : La pratique du pèlerinage au Moyen-Age en Provence. Adultes. De 18h à 19h. Inscription et rdv : Médiathèque. Dimanche 19 Septembre : 10h : Visite historique du village d'Orgon. Tout public. De 10h à 12h. Inscription et rdv : Musée Urgonia. 14h : La cuisine à Rome. Décrypte les recettes des romains. 10 ans et plus. De 14h à 16h. Inscription et rdv : Musée Urgonia.

Le pain sur la planche

Marseille 13000

Le 08/02/2022

Repas / DJ set / Rencontre radiophonique en public Le Forum des Mondes Méditerranéens, organisé par le Ministère de l’Europe et des affaires étrangères à l’initiative du Président de la République française, se tient à Marseille les 7 et 8 février prochains. Espace historique d’intégration, d’échanges commerciaux et humains, la coopération méditerranéenne doit, dans le contexte de mondialisation, trouver un nouvel élan. C’est dans ce cadre que Les grandes Tables ont conçu pour Le Forum un volet dédié à la Cuisine en Méditerranée, à ses enjeux culturels, économiques et sociétaux ainsi qu’à la transmission des savoir-faire. Elles proposent un programme, impliquant l’invitation de chefs et universitaires d’Algérie, d’Égypte, de Crète, de France, du Maroc et de Tunisie. Au programme • Un repas. Plusieurs pains de Méditerranée rythment les différents services du menu servi à table. Certains ont été préparés par des artisans de Marseille (Boni, Pain Pan, Salvator, le Souk de Nour d’Egypte), d’autres sont pétris et cuits par les boulangers invités : Ghazi Chabeh (Égypte) et Mohammed Shahin (Tunisie). Le Bouillon de Noailles, avec des femmes de l’association Marhaban,[...]